Havnebyens Kaffebar

Havnebyens kaffebar på Sjællands Odde er økologi og hjerte.

Havnebyens kaffebar åbner sommeren 2019 nær sjællands spids. Sjællands Odde er nok ikke det første vi tænker på, når det er er tale om en trendy kaffebar. De fleste er smuttet lige forbi på vej til færgen og den slags kaffe der høre til på sådan en overfart. Men det bliver der snart ændret på. …

Havnebyens kaffebar på Sjællands Odde er økologi og hjerte. Læs mere »

Black Ivory

Black Ivory lyder meget pænere end elefantlorte kaffe.

Black Ivory Kaffe, er kaffebønner der har været gennem fordøjelsessystemet, på en elefant, hvilket giver en langt bedre smag. Det er i hvert fald hvad Thailandske hotel kæde Anantara påstår. Om ikke andet, bliver det til verdens dyreste kaffe. Det giver sig selv, at det pludselig er det helt store samtale emne, i kaffe verdenen. …

Black Ivory lyder meget pænere end elefantlorte kaffe. Læs mere »

Kopi Luwak kaffe

Kopi Luwak har aldrig været verdens dyreste kaffe.

Den afdøde amerikanske kaffe- og madkritiker Chris Rubin, beskrev Kopi Luwak som “Kaffen har en utrolig fylde, den er nærmest sirupsagtig. Den er rig på aroma og stærk, men har en lang, fin eftersmag af chokolade.” På mange af Indonesiens ca. 18.000 øer lever desmerdyret. Kaffekatten æder kaffetræets modne bær. På vej gennem fordøjelsessystemet, bliver …

Kopi Luwak har aldrig været verdens dyreste kaffe. Læs mere »

bulletproof coffee

Bulletproof kaffe opskrift fra S.E.A.L teams opkvikkende smørkaffe.

Ja den er simpel, men havde du forventet en kompliceret “morgenmad” til Navy Seals? 2 dl Friskbrygget stærk kaffe 2 spiseskeer usaltet smør eller endnu bedre Ghee. 2 spiseskeer Kokosolie. Bulletproof kaffe er som du måske allerede ved navnet på en kaffe drik, S.E.A.L team er kendt for. Men hvorfor drikker de hårde og hærdede …

Bulletproof kaffe opskrift fra S.E.A.L teams opkvikkende smørkaffe. Læs mere »

kona-kaffe-Hawaii

Kona Kaffe fra Hawaii er den eneste kaffe der gror i USA.

Kender du den berømte Kona kaffe, fra Captain Cook Coffee Company på Hawai? Det er en af de bedste og mest eksklusive kaffesorter i verden! Kona Coffee dyrkes på skråningerne af Mauna Loa vulkanen. Netop den vulkanske undergrund og den fantastiske klima på Hawaii, menes at give denne eksklusive kaffe, dens vidunderlige karakter. Samtidig er …

Kona Kaffe fra Hawaii er den eneste kaffe der gror i USA. Læs mere »

Vild med kaffe

13 Alternative måder at bruge kaffe på.

Kaffegrums stadig være nyttige, når du har klaret dit morgenfix. Det kan bruges på andre interessante måder 1) Kaffe og honning som ansigts behandling: Honning blandet med malede kaffebønner og kokosolie er den perfekte ansigtsmaske. Fyldt med antioxidanter, vitaminer og mineraler. Masser blandingen godt ind i huden og lad den sidde i 5-10 minutter. Kaffegrums …

13 Alternative måder at bruge kaffe på. Læs mere »