Kaffe sundt

Er kaffe sundt? 8 Ting, der med fordel kan komme i din kaffe.

Hvad gør kaffe sundt?.

Nu er kaffe sundt i sig selv.
Men i denne artikel kommer vi ind på, hvilke ting du med fordel kan komme i kaffen.
Vi taler nok mest til dem, der går op i sundhed.
Specielt er artiklen god for dem der drikker keto kaffe eller bulletproof coffee.

Nr 1 er kokosolie.

Som du sikkert allerede ved, er der mange sundhedsfordele med kokosolie.
MCT er Medium Chain Triglycerids, eller på Dansk mellemkædede triglycerider.
Det findes blandt andet i kokosolie.
MCT delen i sig selv er fedtstoffer der nemt spaltes.
Derfor optages de også nemt i tarmen og blodbanerne.
Det smukke er, at de giver masser af energi, men uden at blive lagret i vævet.

kokosolie

Der ud over indeholder kokosolie laurinsyre, caprinsyre og caprylsyre.
De arbejder sammen for at vedligeholde immunforsvaret.
Da energien fra olien afgives over længere tid, kan de også medvirke til et mere stabilt blodsukker niveau.
Det giver selvfølgelig også den dejlige smag af kokos.

Nummer 2

En ting der ikke rigtig er kommet frem i Danmark endnu, men findes i de bedste helse butikker.
Jeg taler selvfølgelig om Ghee.
Hvis du ikke aner hvad det er, så bare rolig, du er ikke den eneste.
Ghee er teknisk set et mælkeprodukt, uden at være et mælkeprodukt.
Ghee er laktosefrit og indeholder intet andet fra mælk end ren fedt.
Den nemme måde at sige det på, er vel at Ghee er mælkefedt.

Ghee

Ghee øger fordøjelsen og hjælper kroppen med at optage næringsstoffer.
Det er også med til at reparere tarmvæggene og skulle reducerer risikoen for tyktarms cancer.

Men det er ikke det eneste, for ud over at give din kaffe en blødhed, er det den perfekte erstatning for usaltet smør.
Som de fleste bruger i Bulletproof Coffee og Keto Kaffe.

Nr 3 gør også kaffe sundt.

Kakao pulver, ja du læste rigtigt.
Dette har intet at gøre med de kaffeopskrifter, der indeholder kakao eller chokolade.
Kakao vil hjælpe dit humor og få dig til at afstresse.
Kakao indeholder forskellige ingredienser, der på et hormonelt niveau føles som om du får et kram.
Det lyder måske sjovt, men vi ved alle at chokolade udløser samme hormoner i din krop som forelskelse.

Kakao er også kendt for sine helsefordele.
Som f.eks. flavonoider der modvirker den sammentrækning som kaffe er årsag til i dine blodåre.
Det betyder at koffeinen, grundet den forbedrede blodgennemstrømning, kommer hurtigere og nemmere frem til cellen.
Det giver igen mere energi og kan være lige det boost du har brug for om morgenen.

Nr. 4 og den overraskede også mig!

Put svampe i kaffen.
Selvfølgelig ikke hvilken som helst svamp.
Men helt specifikt de keto godkendte svampe, der ligesom hård træning sætter gang i den process, der kaldes Autophagy.
Ja vi lære noget i dag!
Autophagy er en naturlig regenererings process, din krop benytter på celleplan.
Den medvirker til at holde sygdom ude og forlænge cellens livscyklus.
Vi er helt fremme på forreste side af helse forskning, når vi kommer til Autophagy.

reishi

Hvilke svampe er det så og hvordan tilsættes de kaffen.
Svampene hedder Reishi og cordyceps den tilsættes i pulverform.
Cordyceps svampen tilfører Adenosintrifosfat (ATP), der giver et mentalt boost.
Adenosintrifosfat gavner mange andre processor i kroppen.
Men du mærker nok mest til det mentale boost.

Reishi og Cordyceps svampe pulver har jeg fundet i RawfoodShop.dk, men det findes sikkert andre steder.
Normal prisen var 114,- kr for 100g økologisk Reishi pulver og 166,- for 100g Cordyceps svampe pulver.
Der var 50% rabat i Ugens Deal, da jeg bestilte det, så jeg betalte 140,- sammenlagt + fragt.

Nummer 5.

Gurkemeje, der altid har stået lidt i skyggen af Saffron.
Men sagtens kan stå på egne ben.
Gurkemeje Latte er faktisk en ting nu, men ok man kan snart sætte hvilket som helst ord foran Latte.
Hvorfor så tilsætte gurkemeje til sin kaffe?
For det første smagen, det smager virkelig godt, hvis man er til den smag.

Hvis vi i stedet kigger på de helsemæssige fordele, så er er der mange.
Gurkemeje indeholder curcumin, der er en del af vores pigment.
Curcumin er antibakterielt og hjælper healingsprocessen ved sår.
Den hjælper med at stabiliserer inflammationen, som igen styrker immunforsvaret.
På samme måde er curcumin med til at forebygge hjerte-kar sygdomme og styrker hukommelsen.
Nu skal du så blot huske, at begynde på at bruge gurkemeje, inden aldringsprocessen stjæler denne viden.

6. Kaffe med salt er sundt.

Tilsæt salt, en hver god kok ved, at det skal salt til.
hverken for lidt eller for meget og hvis du lider af højt blodtryk, så er dette tip nok ikke et du skal bruge.
Men salt hjælper på dine cravings, fordi vi mennesker har lidt svært ved at skelne om vi trænger til salt eller sødt.

kaffe sundt med Salt

En hest eller ko, ved instinktivt når de har behov for salt.
Så slikker de på en saltsten og får styr på det behov.

Men for os mennesker, er det ikke helt så nemt og vi tager tit noget sødt når det egentlig er salt vi har behov for.
Ved at tilsætte lidt salt til din kaffe, kan du altså komme den udfordring i forkøbet.

7 Kanel gøre kaffe sundt.

Kanel i kaffen, fordi kanel har mange helsefordele.
En af dem er, at Kanel ligesom salt kan hjælpe med at holde dine cravings for døren.
Kanel er nemlig med til at stabiliserer blodsukkeret.
Det er den kort version, hvis du vil have den lange forklaring, på hvordan Methyl-hydroxy-chalcon-polymer
på virker receptorerne alt efter hvor højt vores blodsukker er.
Ja så skal du nok google videnskabelige dokumenter på google.
Men jeg lover dig det er tørt stof.

Kanel

Kanel er en naturlig bekæmper af svampeinfektioner.
Lider du af fodsvamp eller svamp i lysken, kan du naturligt bekæmpe det med indtag af kanel.
Det er dog ikke til at sige om kanel ligefrem vil modarbejde effekten af svampene under tip nummer 4.
Jeg tror det ikke, men der er en teoretisk mulighed for det.

Kanel er også antibakteriel ligesom Gurkemeje, sprængfyldt med antioxidanter ligesom kaffe og kakao.
Det indeholder polyfenoler ligesom olivenolie, der beskytter mod oxidativt stress.
Ceylon kanel skulle være den bedste kanel, da den indeholder mindre Couramin, end f.eks. Cassia kanel.
Couramin er mistænkt for at være giftigt i større mængder.

Kaffe sundt Nr 8.

Her har vi kollagen, der medvirker til at styrke hud, hår og alt i alt ca. 30% af kroppens protein.
Det er lavet af fibroblaster, som er et bindende cellevæv.
Det kan vi næsten ikke få for meget af, og derfor kan vi med fordel også tilsætte det til vores kaffe.
Du kan købe kollagen protein pulver i de fleste helsebutikker.

Kaffe sundt

Du kan nærmest drikke dig til en glattere og smukkere hud.
Kollagen skal ikke forveksles med Elastin, der er ansvarlig for hudens blødhed.

Opsummering på kaffe sundt artikel.

Du fik 8 ting du med fordel, kan komme i din kaffe.
Vi startede med Kokosolie, der er rig på MCT mellemkædede triglycerider, laurinsyre, caprinsyre og caprylsyre.
Derefter var det Ghee, som var er mælkefedt uden laktose.
Nummer tre var kakaopulver og nummer fire var svampene Reishi og cordyceps.
Som nummer fem, kom vi til Gurkemeje, der var rig på Curcumin.
Nummer seks var salt, der kunne holde dine cravings efter specielt sukker i ave.
Her til slut var det så Kanel og som rosinen i pølseenden fik du Kollagen.

Alt sammen gode ting, hvis du vil starte dagen med et virkeligt kaffe boost.

Skriv et svar