Blue Mountain kaffe verdens bedste kaffe, men ikke verdens dyreste.


Blue Mountain kaffe er måske verdens bedste kaffe, du sikkert set nogle James Bond film.
Måske endda læst nogle af 007 bøgerne, så ved at du også, at Mr. Bond har nogle meget eksklusive vaner.

Han kører i de fedeste biler, dater de smukkeste kvinder.
Drikker den dyreste champagne og foretrækker såmænd også den mest eksklusive kaffe fra Jamaica.

Espressomaskine

Forfatteren Ian Flemming, som “opfandt” spionhelten James Bond, boede selv en del år af sit liv på Jamaica.
Det var derfor nærliggende for ham, at lade helten markedsføre, landet specielle blue mountain kaffe.
Kaffe kom til Jamaica omkring 1720.
Her i det ufremkommelige højland.
Viste det sig, at kaffeplanterne havde særdeles gode vækstbetingelser.
Resultatet var nemlig den ekstraordinært gode, Jamaica Blue Mountain kaffe.

Blue Mountain verdens bedste kaffe.

De blanke blågrønne bønner får et smukt udseende, når de ristes og smagen er meget behagelig.
Fin, fyldig og aromatisk.
Kaffen er opkaldt efter levestedet: Jamaica Blue Mountain.

Denne kaffe er med tiden blevet så efterspurgt, at den ofte handles til over 500 kroner for et kilo af den færdigt ristede kaffe.
Dette placerer den som en af verdens dyreste og mest eksklusive kaffer.
Verdens dyreste kaffe er Geisha, som du kan læse om her.

Tag et smut forbi Wikipedia og læs, hvad de har at sige om den aromatiske bønne, der kan få folk til at hive den store tegnedreng frem gang på gang.
Efter min ydmyge mening er den ikke prisen værd.
Jeg har smagt flere andre bønner til en ti’ende del af prisen for Blue Mountain kaffe.
Dem jeg ville drikke hver eneste gang, frem for Jamaicas fine bønne.

Blue Mountain kaffe

Kona Kaffe fra Hawaii er den eneste kaffe der gror i USA.

Kender du den berømte Kona kaffe, fra Captain Cook Coffee Company på Hawai?
Det er en af de bedste og mest eksklusive kaffesorter i verden!

Kona Coffee dyrkes på skråningerne af Mauna Loa vulkanen.
Netop den vulkanske undergrund og den fantastiske klima på Hawaii, menes at give denne eksklusive kaffe, dens vidunderlige karakter.
Samtidig er det, det eneste sted i USA hvor der dyrkes Arabica kaffe bønner.
Landskabet er som alle steder på Hawaii, fuldstændig fortryllende.
Selv uden interesse for kaffe, er det værd, at tage køreturen op af Mauna Loa.

På grund af dens fantastiske aroma anses Kona kaffe, som en af de bedste kaffer i verden.
Fuldt på linie med f.eks. Blue Mountain kaffe fra Jamaica.
Captain Cook Coffee Company der har dyrket denne kaffesort siden 1880, har tilknyttet omkring 450 små kaffebønder og sælger kun 100% ren Kona, der er certificeret af the State of Hawaii Department of Agriculture.

Captain Cook Coffee Company.

Captain Cook Coffee Company har dyrket Kona Coffee siden 1880erne.
Deres koncept passer perfekt med Rombouts Malongo i Frankrig.
Captain Cook Coffee Company håndplukker og behandler nemlig kaffebønnerne, med samme store respekt, som Rombouts Malongo selv.

Kona kaffe er ikke bare en bønne, der er en bønne med historie.
Jeg er selv en hund efter kaffe, med en historie bag sig.
Ikke blot, at nu var der en der besluttede sig for at plante et bær i baghaven.
Jeg kan klart anbefale, at du tager et smut forbi plantagen.
Næste gang du er på Hawaii, den er helt klart en besøg værd!

Blue mountain kaffe

Kaptajn James Cook.

(27. oktober 1728 – 14. februar 1779) var en engelsk opdagelsesrejsende født i Yorkshire.
James Cook var den første europæer, der opdagede Hawaii og Australien.
Som følge af Cooks forståelse for kostsammensætningens betydning.
Døde ingen af hans besætningsmedlemmer af skørbug.
Hvilket ellers var almindeligt på den tid.
Det var nok ikke på grund af Kona kaffe.
Men mon ikke den havde hjulpet på humøret, hvis de havde den ombord?

I de tidlige år, var det Japanske og Kinesiske flygtninge der arbejde på kaffeplantagen.
Men det har siden spredt sig til mange små individuelle kaffebønder rundt om på Øerne.
De monopol tilstande der herskede tidligere, betød også, at der var mere land opdyrket med kaffe.
I dag er det derfor kun en tredjedel, så stort område, so, det var i det 19. århundrede.

Kona Kaffe i dag.

Ifølge Diana McGill fra Kona Kai Farm, er Kona Kaffe reelt ikke noget specielt, for der er mange gode kaffer rundt om i verden.
Men den specielle smag, frembragt af den Hawaiianske jord, kan ikke efterlignes andre steder.
Det er gør den speciel i sig selv.

Prisen på Kona er høj, fordi der er så få hektar at dyrke den på.
Den er efterspurgt på grund af sin kraftige smag og ikke mindst historie.
Kona Kai Farm blev grundlagt, af en Advokat fra San Fransisco i 1979.
De opkøber kaffe fra mere end 200 mindre kaffebønder og prisen ligger på ca. 87 cent pr. pund.

Det er en bred enighed om, at Blue Mountain er verdens bedste kaffe, selv om den ikke længere er verden dyreste kaffe.

Ninja

Kaffe som hobby. Jeg drak ikke kaffe de første 30 år af mit liv. Jeg fik faktisk besked om, at jeg ikke kunne blive færdig uddannet, som elektriker, hvis ikke jeg lærte at drikke den bitre sorte drik. Jeg fik svendebrev, og ved hjælp af Baileys og whisky kom kaffe også ind i mit liv. Derefter har det grebet lidt om sig. Jeg har ud over at drikke kaffe i 15 år, skrevet mere end 2 romaner om drikken. Hvis man omskriver de ca. 80.000 ord jeg har skrevet, så kan man vel godt sige det er en bachelor i kaffe

Recent Content